Условия питания обучающихся (воспитанников), в том числе для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья
Меню (в том числе информация о наличии диетического меню в образовательной организации)
Условия питания в учреждении
ГБДОУ №101 осуществляет деятельность по организации питания в соответствии с нормативными правовыми актами РФ, Санкт-Петербурга и другими нормативными правовыми документами. регламентирующими организацию питания воспитанников ДОУ.
Питание организовано в соответствии с требованиями с СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологическими требованиями к организации общественного питания населения», утвержденными постановлением главного санитарного врача РФ от 27.10.2020 №32
Питание в образовательном учреждении осуществляется в соответствии с меню, разработанным не менее чем на 2 недели, с учетом режима работы образовательного учреждения для каждой возрастной группы детей, а также физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях разработанным Управлением социального питания Санкт-Петербурга и утвержденным заведующим образовательного учреждения.
Рационы горячего питания воспитанников, а также энергетическая ценность, подлежащих приготовлению указаны в Меню.
Для детей с аллергическими заболеваниями производится замена продуктов питания.
Цикличное десятидневное меню
Меню 14 часов ясли (1.6-3 года)
Меню 14 часов сад (с 3-7 лет)
Меню 24 часа сад (с 3-7 лет)
Время приема пищи
Выдача питания организуется по группам в соответствии с графиком: График выдачи пищи по группам
Инструкция по организации питьевого режима и График смены кипяченой питьевой воды
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательных организациях
Комплексная поставка пищевых продуктов осуществляется по Договору:
• ООО «ПЯТЬ ЗВЕЗД»
• ООО «БЗУ «Северное»»
• АО «Комбинат Социального питания «ПАРГОЛОВО»»
Категории детей, имеющих право на бесплатное питание для обучающихся на льготных условиях
• Родительская плата за питание не взимается.
Нормативно-правовые, распорядительные акты (федерального, регионального, муниципального уровня):
Нормативно-правовая документация и документы организации
• Положение об организации питания обучающихся (воспитанников)
• Положение о Совете по питанию
• Положение о бракеражной комиссии
• Положение о питьевом режиме
• Положение «О родительском контроле организации горячего питания обучающихся (воспитанников), а также доступа комиссии и родителей (законных представителей) обучающихся в помещения для приготовления и приема пищи Государственного бюджетного дошкольного образовательного учреждения детского сада № 101 компенсирующего вида Фрунзенского района Санкт-Петербурга
• Программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий
Акты (справки) о работе комиссии родительского контроля (плановые и внеплановые проверки организации горячего питания):
• Чек — лист проведения родительского контроля по организации качества питания от 16 января 2026
• Чек — лист проведения родительского контроля по организации качества питания от 15 октября 2025
• Чек — лист проведения родительского контроля по организации качества питания от 19 мая 2025
• Чек — лист проведения родительского контроля по организации качества питания от 29 января 2025
• Чек — лист проведения родительского контроля по организации качества питания от 15 октября 2024
Закон Санкт-Петербурга «О социальном питании в Санкт-Петербурге»
Горячая линия Управление социального питания по вопросам организации социального питания.
Информационные материалы по хроническим заболеваниям, разработанные СПб ГКУЗ «Городской центр медицинской профилактики»
Материалы для родителей от «Городской центр медицинской профилактики»
по организации питания детей с хроническими заболеваниями:
гастрит
гепатит
гипотиреоз
колит
панкреатит
сахарный диабет
холецистит
адреногенитальн
галактоземия КЗ
галактоземия
Формирование здоровых пищевых привычек у школьников
Cправочник для родителей о здоровом питании детей, рецептах и рекомендациях по питанию
1. Питание детей от года до 7 лет youtube.com
2. Основные принципы питания детей от 7 до 18 лет youtube.com
3. Особенности питания учащихся с хроническими заболеваниями органов системы пищеварения, youtube.com
4. Здоровый образ жизни – формируем с детства youtube.com
5. Профилактика кишечных инфекций и паразитарных заболеваний youtube.com
6. Оберегая сердце с детства… youtube.com